katana フーコック島唯一の日本人の日本料理屋。 と言うより、居酒屋です。フーコック島には、幾つか日本料理屋がありますが、この「刀」と「夕島」以外は、外国人向けの日本料理になっています。 ◉メニューメニューは決して多くはありませんが、炭火焼の焼き鳥など、どれも美味しいです。特に皮から作っている餃子はイチオシです。毎日数に限りがあるので、予約する時に先行でオーダーしておいた方が良いです。